嚴選時令旬味,以清爽風味開啟您的感官饗宴。
乾煎至金黃酥脆的每日鮮魚,完整鎖住海洋的鮮美原汁。
慢火熬燉出焦糖化的洋蔥鮮甜,配上香濃起司烘烤,醇厚暖心。
嚴選鮮活龍蝦,肉質Q彈札實,呈現最極致的鐵板鮮甜。
飽滿明蝦搭配奢華魚子醬,在鐵板火候下交織出層次豐富的海洋風味。
老師傅手藝將嫩肉捲入秘製內餡,一口咬下,脂香與肉汁交融的經典滋味。
上林鐵板燒堅持最好,嚴選最新鮮最高級的食材,謹慎處理每道步驟,並創新料理,40年來從不間斷。並提供最高級舒適的用餐環境,鐵板燒之最,首選上林。